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zeigt er reichhaltige Aromen dunkler Beeren und mediterraner Kräuter
Issue Date 30
vinified as a saignée
weeks after my first sampling
Die rote Cuveé des Ursprung besteht aus Cabernet Sauvignon
2022 Franciacorta brut Monzio Compagnoni zeigt er reichhaltige Aromen dunklerDieser Wein ist glnzend goldgelb mit einem schnen Schaum, voll mit herrlich prickelndem Sprudel. Das Bukett ist voll mit deutlich unterscheidbaren Aromen von Pfirsich, Apfel und einem Hauch von Hefe und gerstetem Brot. Der Geschmack ist frisch, fruchtig mit einem gut ausgewogenen Abgang. Einzigartig in Kombination mit Sushi, Austern und Hummer. zweite Grung: 37 Monate auf der Feinhefe. 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero.