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Saar Riesling St. Podo sondern um verdammt gutes Handwerk

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Description

sondern um verdammt gutes Handwerk und Qualitäten

Der Ausbau startet mit der 14 tägigen offenen Maischegärung anschliessende malolaktische Gärung im Barrique und darauf folgende 16 Monate Lagerung im Barrique und anschliessend 2 Monate im Edelstahltank

Wilde Hefen bringen Noten von Bittermandel mit und erinnern uns definitiv eher an Weine jenseits der deutschen Grenzen

wir finden

Ach und das Schöne: keine Holzbreitseite

Saar Riesling St. Podo sondern um verdammt gutes HandwerkFolgt in Krze

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