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Ein Teil des Weins wird in Edelstahltanks (40%) und ein anderer Teil in neuen französischen Eichenfässern mit leichter Toastung (60%) vinifiziert
gelbem Apfel und zarter Honigmelone
Der Merlot bringt dem Verschnitt frühere Zugänglichkeit und etwas mehr Fülle
nachhaltigen Weinbau und außergewöhnliche Weine
mineralisches Profil
Ron Espero Balboa 0.7L Domaine Livera Domaine Des Tilleuls Ein Teil des Weins wirdRon Espero Balboa 0,7L ist eine Hommage an den groen Entdecker Vasco Nez de Balboa ein Rum fr Abenteurer mit Sinn fr Tiefe und Charakter. Diese sorgfltig komponierte Cuve vereint ausgewhlte Rums aus der Dominikanischen Republik und Barbados zu einem harmonischen, vielschichtigen Genuss. Durch die zweistufige Reifung zuerst in der Karibik in Ex Bourbon Fssern, anschlieend auf alten franzsischen Eichenfssern, die zuvor sehr alte nicaraguanische Rums