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die man an großen Bordeaux aus Margaux schätzt
Die Weinberge liegen fast alle an der Etsch und den durch ihre Nebenflüsse entstandenen Seitentälern
Nach der manuellen Lese reift der Wein 15 Monate in 45 % neuer französischer Eiche aus dem Grandcru unter den Barriques
Zu diesem Cabernet Franc passen Gerichte mit Röstaromen und Substanz sehr gut
weil die Tannine des 2015er genug Rückgrat besitzen
2018 Teso la Monja Almirez Magnum ANDERT-WEIN die man an großen BordeauxNachdem Vega de Toro, der Produzent von Numanthia und Termanthia, von Mot & Chandon bernommen wurde, kauften die ehemaligen Besitzer alte Weinparzellen und begannen mit der Produktion von Almirez, Victorino und Alabaster. Almirez stammt von 50 Jahre alten Rebstcken und wurde 14 Monate lang in Holzfssern gereift. Dieser sensationelle Wein ist ein 100% Tinta de Tora. Der Almirez hat eine tintenschwarze schwarze Farbe im Glas. Es ist ein vollmundiger,