alta langa docg cuvee aurora 2021 magnum banfi coffret W26-27-civa caratterizzato da tannini giustamente tesi

caratterizzato da tannini giustamente tesi e buona persistenza gustativa

Hefe und Gebäck fortsetzt

die aufwendig zubereitete und gekochte Gerichte erfordert

einem Tempel der Biodiversität

blumig und typisch würzig

alta langa docg cuvee aurora 2021 magnum banfi coffret W26-27-civa caratterizzato da tannini giustamente tesiColore giallo paglierino; perlage fine e persistente. Al naso intenso e si esprime con note di vaniglia, sentori di lieviti e di crosta di pane. Al palato equilibrato, di buona struttura, fresco e piacevolmente sapido. L'Alta Langa DOCG "Cuve Aurora" di Castello Banfi ottenuto da uve raccolte a mano, provenienti dai vigneti piemontesi dell'azienda. Lasciato riposare sui lieviti per almeno 30 mesi, nato con l'intento di valorizzare il territorio