San Simone di Brisotto Prosecco Frizzante 'Poesia' DOC stillwein setzt auch auf pilzwiderstandsfähige Rebsorten

setzt auch auf pilzwiderstandsfähige Rebsorten

Der Caldas Porto Tawny Special Reserve ist ein ausdrucksstarker Portwein mit ordentlich Karamell-Toffee-Noten und Trockenobst wie Feige

Le Petit Vin d'Avril rouge — der rote Zweitwein der Familie Avril von Clos des Papes

Trinken Sie ihn jetzt oder legen Sie ihn drei bis fuenf Jahre in den Keller — er wird in beiden Faellen ueberzeugen

aber nicht schwer — die Säure hält den Wein in Balance

San Simone di Brisotto Prosecco Frizzante 'Poesia' DOC stillwein setzt auch auf pilzwiderstandsfähige RebsortenFrizzante ist die leisere Schwester des Spumante: weniger Druck auf der Flasche, feineres Prickeln, ein Wein, den man nicht zelebriert, sondern einfach aufmacht. San Simone di Brisotto keltert diesen hier aus Glera, der Prosecco Rebe, im Friaul zwischen Azzano Decimo und Pasiano. Poesia heit er, und der Anspruch dahinter ist Leichtigkeit, nicht Bedeutung. Der Untergrund dort ist ein Flickenteppich aus Lehm, Sand, Kalk und Schotter, angeschwemmt von