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mit spürbarer Kohlensäure und gut integrierter Säure
weissem Pfeffer und Lorbeer
der Geniessern den Eindruck vermittelt
Nach der Assemblage wird der Wein in Flaschen abgefüllt
Maischekontakt bis zu 20 Tagen
Brunello di Montalcino Riserva Gualto DOCG '06 - 75cl Calchaqui Valley Rot mit spürbarer Kohlensäure und gutVinifikation Ausbau Dieser Klassiker wird 36 Monate in franzsischen Eichenfssern und nochmals fr 24 Monate in Flaschen ausgebaut. Degustationsnotiz Dfte von Vanille bis Lakritze sind zu erkennen, sehr wrzig, wichtiges und intensives Tannin. Der Brunello Riserva zeigt sich im Geschmack elegant, trocken, weich, harmonisch, komplex, langanhaltend mit einer krftigen Struktur mit dominanten Tanninnoten.
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