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Auch zu kräftigem Manchego oder einem Saint-Nectaire ein vorzüglicher Tischpartner
Die Nase zeigt Zitrusfruechte
Am Gaumen praesentiert sich der Wein fuellig und texturiert mit einer Restsuessedie von einer markanten Saeure getragen wird
und Nudeln mit einem kräftigen Tomatensugo ebenfalls
Blutorange und nektargetränkte Blüten — eine warme
Paolini Lance Nero d'Avola Sicilia DOC in 6er HK 2023 korinthianki Auch zu kräftigem Manchego oderEin Nero dAvola, wie ihn Sizilien hufig hervorbringt und selten so unaufgeregt: Paolini fllt in Marsala einen Rotwein ab, der weniger auf Wucht als auf Trinkfluss zielt. Die Sorte kann beides hier hat man sich klar fr die zugngliche Seite entschieden. Der Boden ist Kalkstein mit Tonanteilen. Kalk sorgt fr Frische und eine klare Linie, Ton fr Wasserreserve und Flle; zusammen ergeben sie einen Wein mit Mitte, ohne dass er breit gert. Ausgebaut wird im
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