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Bearbeiten von Michael Gärtner ist ein praxisnaher Einstieg in das traditionelle Lederhandwerk und zeigt Schritt für Schritt
Im Mittelpunkt steht eine Mischung aus Naturerlebnis
Atmosphärische Illustrationen als ergänzendes Gestaltungselement
die am Hochsitz entstanden sind – einem Ort der Ruhe
zur anspruchsvollen Steinbockjagd unter Geiern nach Andalusien sowie auf die Pirsch nach Sikawild in den irischen Highlands
Das Handbuch der Edelbranntweine, Schnäpse, Liköre Vögel Bearbeiten von Michael Gärtner istDas Handbuch der Edelbranntweine, Schnpse, Likre Vom Rohstoff bis ins Glas von Peter Jger ist ein umfassendes Fachbuch zur Herstellung hochwertiger Spirituosen und Likre. Das Werk vermittelt praxisnah und verstndlich alle wichtigen Grundlagen der Edelbrand und Likrerzeugung von der Auswahl der Rohstoffe bis zur sensorischen Beurteilung der fertigen Produkte. Behandelt werden die Herstellung von Schnpsen und Edelbrnden aus Obst, Getreide, Kartoffeln,
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