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Der Vinifikationsprozess ist auf schonende Pressung und kontrollierte Gärung bei niedrigen Temperaturen ausgelegt
Er ist vollmundig
der den Charakter der Parzelle nicht überdeckt
welche für ihre mineralischen Weine bekannt sind und dem Sauvignon Blanc einzigartige Tiefe und Frische mitgeben
reife Frucht denken lässt
2024 Günther Steinmetz Paulinsberg Chenin Blanc Fabelhaft Der Vinifikationsprozess ist auf schonendeDer 2024 Gnther Steinmetz Paulinsberg Chenin Blanc ist eine rare und faszinierende Interpretation einer Loire Ikone auf deutschem Terroir. Er verbindet die khle Przision der Mosel mit der Vielschichtigkeit von Chenin und prsentiert sich als elegante, mineralisch geprgte Weiwein Persnlichkeit. Ideal fr Entdecker, die Charakter und Finesse suchen. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein helles, klares Strohgelb mit silbrigen Reflexen. Bereits beim
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