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e da sottili sfumature floreali che richiamano la violetta e la rosa
ma anche il pepe bianco
ottenuto a partire da uve pinot nero
dona al ventaglio olfattivo una complessità interessante
dopo la raccolta manuale avvenuta nella Tenuta di Castelgiocondo di proprietà dei Marchesi Frescobaldi
barolo bussia riserva docg vigna colonnello 2019 prunotto W14-15-sconto30 e da sottili sfumature florealiRosso granato intenso al calice. Confettura di lamponi, ciliegie surmature, liquirizia, catrame e sottobosco, poi anche arancia essiccata e tabacco: il bouquet olfattivo percepito dal naso ricco e complesso. Caldo e vigoroso lassaggio, connotato da tannini setosi e da sfumature balsamiche e minerali. Eccellente, succosa e raffinata la lunghezza. Prodotto per la prima volta nel 1961, il Barolo Bussia Riserva DOCG Vigna Colonnello, della cantina