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nimmt beim Slanted Publisher mit auf seine jährlichen Teereisen: die Unterschiede zwischen Oolong
oder Marktfrauen
Köchin (Ausbildung bei Jean-Claude Bourgueil
das mehr Kulturgeschichte als Kochbuch ist: 150 Rezepte und Menüvorschläge
000 Stunden in die Perfektionierung ihres Fachs investiert haben – zeigt 80 Rezepte: japanisches Toastbrot
Nepal. Das Kochbuch: Dal, Currys und Momos Meike Peters nimmt beim Slanted Publisher mitNepal, geprgt von indischen und buddhistischen Bevlkerungsgruppen, zeigt sich beim Christian Verlag in seiner ursprnglichen Kche: Kichererbsengerichte namens Dal, frittierte Gemsebllchen namens Pakoras, kstliche Teigtaschen namens Momos und Currys, wie sie die ganze Welt liebt. Verfasst von Angkana Sirisaeng. Fr alle, die die kulinarischen Hhen des Himalaya statt nur die Bergsteiger Geschichten kennenlernen wollen.
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