Pinot Noir Vieilles Vignes ungefiltert und ohne Zugabe von

ungefiltert und ohne Zugabe von Schwefel

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Zitrus und ein feiner

ergänzt durch subtile Nuancen von weißen Blüten und einem Hauch von frischem Gras

Im Glas präsentiert sich der Wein mit einer hellen

Pinot Noir Vieilles Vignes ungefiltert und ohne Zugabe vonPinot Noir gehrt im Elsass lngst nicht mehr nur zur Nebensache. Winzer wie die Familie Gilg zeigen, wie viel Charakter diese Rebsorte hier entwickeln kann. Die Reben fr den Pinot Noir Vieilles Vignes sind im Durchschnitt ber 35 Jahre alt und wachsen auf kalk und lehmhaltigen Bden rund um Mittelbergheim. Diese Kombination verleiht dem Wein genau die Mischung aus Frische, Struktur und Tiefe, die wir bei Pinot Noir suchen. Die Trauben werden von Hand