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Nach der Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks erfolgt der Ausbau traditionell in französischen Eichenbarriques
die von der Straße zwischen Falset und Porrera aus sichtbar sind
Im Keller setzt Au Bon Climat traditionell auf Ganztraubenpressung und Gärung in französischen Eichenfässern
hergestellt nach originalen Rezepturen des 19
Der beeindruckende Monte Meão Branco 2023 entsteht in den östlichen Ausläufern des Douro-Tals
Gustavshof Pur Weisswein Trocken, 2017 Distillerie de Savanna Nach der Gärung in temperaturkontrolliertenGustavshof Pur Weisswein Trocken 2017 ist ein kompromisslos natrlicher Riesling aus Rheinhessen, der mit Klarheit, Energie und Charakter berzeugt. Die biodynamische Arbeitsweise, der Verzicht auf Schwefel und Filtration sowie der expressive Stil machen ihn zu einem spannenden Vertreter moderner Naturweine. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Goldton. In der Nase entfalten sich Aromen von Orangenblten, getrockneter
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