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Die Emaille-Oberfläche zeigt altersbedingte Gebrauchsspuren
damit der so gewonnene Aufguss nach dem bewährten Feinbrand-Verfahren destilliert werden kann
das durch die behutsame Reifung in Barriques entsteht
Das Bukett zieht einen direkt in den Bann
Ein Möbelstück
Hermann Ludes Thörnicher Ritsch Riesling Kabinett -t- "Im Schneidersberg" 2022 Keramik Die Emaille-Oberfläche zeigt altersbedingte GebrauchsspurenDer Im Schneidersberg Kabinett trocken 2022 ist ein Wein, der auf der Landkarte fast untergeht auf der Zunge aber umso mehr auffllt. Eine Parzelle, die tief in der Thrnicher Ritsch liegt, steil wie ein Dachfirst, khl im Mikroklima, rein im Ausdruck. Wenn man Kabinett hier hrt, denkt man nicht an Verspieltheit oder Charme sondern an Reduktion, Przision und Spannung. Im Glas: fast transparent. Ein blasses, khles Gelb, das eher an Bergquellwasser
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