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kombiniert mit knackigem Gemüse
Orientalische Reispfanne mit Hähnchenkeule
verfeinert mit edlem Olivenöl und gerösteten Mandeln für feine Aromatik und angenehmen Biss
Schonend gegarte Auberginen verschmelzen mit Paprika und sonnengereiften Tomaten zu einer geschmeidigen Creme
vereint mit karamellisierten Zwiebeln und umhüllt von einer aromatischen Tahina-Sauce
Fingerfood Klassik S Spieße kombiniert mit knackigem Gemüse4 Teile Pro Person ab 30 Personen Buffet Inhalte: Falafel Spie (Vegan S) Falafel Spie mit verschiedenen frische und eingelegte Gemse am Spie, neben Tahina Schale Shisch Tawouk Spie zartes Hhnchen und Paprika auf dem Spie, gegrillt und umhllt von einer aromatischen, orientalischen Marinade Sambusik Bi Jeben (Vegetarisch G,M) hausgemachte Teigtasche, mit Fetakse, Thymian und Sesam gefllt Schuaibiyat Bi Kishta (Vegetarisch G,M,E,P) mit Honig gestes