Bollinger Champagne Special Cuvee Brut Magnum Chateau Soutard spontane Gärung mit Naturhefen und

spontane Gärung mit Naturhefen und behutsamer Extraktion über längere Maischestandzeiten

Sein innovativer Ansatz und der Fokus auf die Qualität der Trauben in Kombination mit biodynamischen Methoden haben ihm zu einem angesehenen Platz unter den Weinmachern der Côte de Nuits verholfen

sondern auch für exzellente Qualität

eine frische Meeresbrise und kühle Nächte im Hinterland fördern intensive Aromen

und diese lange Kontinuität prägt bis heute das Selbstverständnis des Hauses

Bollinger Champagne Special Cuvee Brut Magnum Chateau Soutard spontane Gärung mit Naturhefen undBollinger Special Cuve Brut in der Magnumflasche ist die Essenz des kraftvollen, Pinot Noir geprgten Bollinger Stils intensiv, elegant und auergewhnlich vielschichtig. Die grere Flaschengre sorgt fr eine langsamere Reifung und bewahrt dabei Frische, Spannung und Finesse. Ein ikonischer Champagne fr feine Anlsse und groe Tafeln. Geschmacksprofil Erscheinungsbild: Helles bis mittleres Gold mit kupfernen Reflexen, durchzogen von einer extrem feinen,