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um Rezepte passend zum Gartenjahr zu entwickeln – für Reihenhausgarten
die besser essen wollen
aber nie langweilig
Neben klassischen Würsten im Tierdarm auch ausgefallene Alternativen mit Blättern
wie man ohne künstliche Geschmacksverstärker und Zusatzstoff-Listen würzt: Rezepte für Senf und Mayonnaise
NOPI - Das Kochbuch William Ledeuil um Rezepte passend zum GartenjahrYotam Ottolenghi kreiert zusammen mit seinem Kchenchef Ramael Scully im Londoner Kult Restaurant NOPI einen raffinierten Mix aus orientalischen und asiatischen Einflssen: ber 100 Rezepte von scharf wrziger Wassermelonensuppe ber gebratene Entenbrust mit Haselnuss Bier Butter bis zum Sumach Martini. Die edle Ausstattung mit Goldschnitt macht das Buch zum besonderen Hingucker. Fr alle Ottolenghi Fans, die das NOPI Erlebnis nach Hause holen wollen.
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