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ottenuto da uve di dolcetto vinificate in purezza e lavorate esclusivamente in acciaio
da provare con un classico piatto di spaghetti alle vongole veraci
ottimo accanto a primi e secondi della cucina di mare
e racconta di un’etica che rifugge dai correttivi e dagli artifici
Lakritze und Kräuter des Unterholzes mit Eleganz abwechseln
toscana rosso igt villa antinori 2023 magnum villa antinori antinori cassetta di legno W12-13est3card ottenuto da uve di dolcettoRosso rubino luminoso e brillante il colore al calice. Le note fruttate aprono lingresso al naso, ricordando alla mente la marasca, i lamponi, le amarene e le ciliegie nere, sentori poi seguiti da sfumature vegetali ed erbacee, e da toni di spezie dolci e di cacao amaro. Intenso lassaggio, sorretto da una trama tannica decisa ma mai invadente, e guidato un buon corpo e da una buona persistenza. figlio di una base varietale in cui incontriamo le stesse
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