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Nach dem Abschluss der Gärung wird der Vi De Vila Porrera Blanc noch für einige Monate im grossen Holzfass aus Eichenholz ausgebaut
Rhabarberkompott
Die Aromapalette im Bouquet wie auch am Gaumen ist breit gefächert
Exotische Aromen von Cherimoya
Seinen Auftakt am Gaumen präsentiert er mit viel Schmelz und toller Geschmacksintensität
Nounat '23 - 75cl Gebinde:6er Karton Nach dem Abschluss der GärungVinifikation Ausbau Vergrung im Stahltank und der Chardonnay teilweise in Barriques. Anschliessend Ausbau whrend ca. 6 Monaten im Stahltank, danach wird die Assemblage gemacht und abgefllt. Degustationsnotiz Komplexes Bouquet mit Noten von Zitrusfrchten, Banane, Ananas und Mandeln. Am Gaumen zeigt der Nounat eine weiche, cremige Struktur mit schner Flle, balanciert mit frischer, saftiger Sure. Nicht ohne Grund gilt der Nounat als einer der besten
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