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auch Kumin oder Cumin Seeds und Römischer Kümmel
Punjabi Tinda cut
Getrocknete und zerdrückte Chilis (sehr scharf)
Urdbohnen sind in Indien eine wichtige Grundlage für viele indische und ayurvedische Gerichte
indische Gewürzmischung die besonders gut geeignet ist für das Verfeinern von Salaten
Tandoori Masala Powder TRS 20x100g MDH auch Kumin oder Cumin SeedsTandoori Masala ist eine Gewrzmischung speziell fr die Verwendung mit einem Tandoor oder Lehmofen in der traditionellen Kche des indischen Subkontinents. Die spezifischen Gewrze variieren etwas von einer Region zur anderen, umfassen jedoch typischerweise: Garam Masala, Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln, Cayennepfeffer und manchmal andere Gewrze und Zusatzstoffe. Die Gewrze werden oft mit Stel und Mrser vermahlen.
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