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komplexere tertiäre Aromen von Honig
Die Trauben für diesen Grand Cru stammen aus dem legendären Terroir von Bâtard-Montrachet
zum Purgenuss empfiehlt sich Zimmertemperatur oder leicht gekühlt im Nosing-Glas
um anfängliche Reduktion zu lüften
Parallel zu ihren Burgunderprojekten haben Rotem und Mounir auch eigene Weinberge in Châteauneuf-du-Pape erworben
Bollinger Champagne Special Cuvée Vite ad Ovest komplexere tertiäre Aromen von Honignull Geschmacksprofil Der 2006 Cristal zeigt sich kraftvoll und zugleich bemerkenswert geners ein Champagner, der die Wrme des Jahrgangs mit viel Tiefe und Ausdruck einfngt. Im Glas prsentiert er sich mit feiner, lebendiger Perlage und einer reifen, eleganten Struktur. In der Nase verbinden sich klare Frucht, feine Hefenoten und eine deutliche mineralische Przision zu einem vielschichtigen und eindrucksvollen Bouquet. Am Gaumen wirkt er dicht, reich
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