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Sehr intensiv
Klärung und Schönung mit Eiweiss vor der Abfüllung
untermalt vom Duft frischer Gartenkräuter
Ein leichter Wein für jeden Anlass
80% gebrauchte) ausgebaut
Cornalin Tradition AOC '22 - 75cl Ticino Rosé Sehr intensivVinifikation Ausbau Die sorgfltig von Hand gelesenen Trauben werden entrappt und im Stahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren. Nach der schonenden Pressung findet der Ausbau fr den grssten Teil des Jungweins whrend rund 8 Monaten im Stahltank statt. Ein kleiner Teil wird im Eichenfass gereift, um dem assemblierten Wein mehr Flle und Vielschichtigkeit zu verleihen. Degustationsnotiz Gewrze wie weisser Pfeffer, Wacholder, Nelke und Lorbeer