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die an Hundsrose und Granatapfel erinnern
è da provare con le tagliatelle al ragù
sorso di piena soddisfazione
Perfetto per un piatto a base di pesce come il baccalà alla vicentina
a primi e secondi a base di pesce e si esalta
alto adige cabernet merlot doc feld 2023 kaltern W26-27-bianchi-mondo die an Hundsrose und GranatapfelRegala un bel rosso granato intenso alla vista. Il naso ampio e persistente, ricco di sentori che richiamano la frutta matura a bacca rossa, e poi attraversato da sfumature varietali e vegetali. La bocca di buon corpo, ben calibrata nella trama tannica e di buona lunghezza. La forza e lavvolgenza le ritroviamo unite nello stesso sorso, che si chiama in questo caso Feld, Rosso dellAlto Adige prodotto da Kaltern e ottenuto da un blend tra i due
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