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Länge und bemerkenswerter innerer Spannung verbindet
Mit Pioniergeist und Hingabe an traditionelle Rebsorten wie Raboso Piave setzt Paladin regelmäßig Maßstäbe in Sachen Qualität und Innovation
Nach einer schonenden Pneumatikpressung erfolgt die temperaturkontrollierte Vergärung
der aus der Hefe der Weinbereitung hergestellt wird – also die Traubenkerne
mit etwas Flaschenreife gewinnt der Wein zusätzlich an Komplexität und Tiefe
Willi Schaefer Graacher Himmelreich Riesling Auslese 9 2012 Domaine Fevre William Länge und bemerkenswerter innerer SpannungEine feinselektierte Riesling Auslese aus dem berhmten Graacher Himmelreich: Fuder Nr. 9 verbindet die delikate Botrytis Se des Jahrgangs 2012 mit kristallklarer Mosel Frische. Vom Kultweingut Willi Schaefer, dessen winzige Parzellen seit Jahrzehnten zu den gefragtesten Quellen fr elegante, leichtfige Rieslinge zhlen. Der Schieferhang Himmelreich liefert seit Generationen Weine mit tnzerischer Spannung, Salzigkeit und bemerkenswerter Langlebigkeit.
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