Heute gibt es vier Quintas mit einer Gesamtfläche von 80 Hektar: Firvida und Além Tanha
begleitet von Gewürzen und Röstaromen
Farbe Kräftiges Rubinrot Aroma In der Nase Noten von roten Früchten wie Johannisbeeren und Himbeeren
5% reifen in Eichenfässern
Charakter Am Gaumen frisch mit feinem Schmelz und angenehmer Säure
Domaine Charrier-Carbonnieu Sauternes AOC, 2020, 37,5cl Heute gibt es vier QuintasHerkunft Sauternes, Bordeaux Traubensorte Semillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle Vinifikation Ausbau in Eichenbarriques Farbe Kraftvolles Dunkelgelb Aroma In der Nase fein und fruchtig, mit reifen gelben Frchten, Karamell und gerstete Nsse. Charakter Am Gaumen reichhaltig und ppig. Eine ausgewogene Balance zwischen Ssse, Fruchtigkeit und erfrischenden Sure, Samtig und elegant im Abgang. Passt zu Gnseleberpastete, Desserts, reifem Kse u. v. m.