Amaro Salento Tenuta Ornellaia Nach der Gärung reift der

Nach der Gärung reift der Wein zwei Jahre in grossen Eichenfässern und anschliessend ein weiteres Jahr in der Flasche

damit das volle Aroma zur Geltung kommt

etwas Eiche und Leder

bevor eine kontrollierte Gärung in Edelstahltanks über zehn bis zwölf Tage erfolgt

Rotwildgerichten

Amaro Salento Tenuta Ornellaia Nach der Gärung reift derHerstellung Dieser Amaro wird aus 45 verschiedenen Krutern und Wurzeln, ohne jegliche Zusatz oder Farbstoffe hergestellt. Beschreibung Runder, wrziger Amaro mit ausgeglichenem Bitter und Sssgeschmack. Vielschichtiger und natrlicher als die gngigen Amaro. Passt zu Nach dem Essen, gekhlt, als Digestif.