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– pur zum Dippen & Probieren
maritime Note in den Raum
ungepfropfte Monastrell-Buschreben auf sandigen Lehmböden
Barolo darf sich nur nennen
Die meisten davon liegen im Beaujolais
IRONSTONE Vineyards Lodi Cabernet Sauvignon 2021 weissburgunder – pur zum Dippen &Cabernet Sauvignon bildet in Lodi das Rckgrat vieler kalifornischer Rotweine, hier ergnzt Ironstone Vineyards ihn um kleine Anteile Malbec und Petit Verdot beide Sorten bringen zustzliche Farbe und Wrze, ohne die Sortentypizitt zu verwssern. Auf demselben sandigen Lehmboden wie die brigen Lodi Weine des Guts gewachsen, im Oktober 2021 gelesen. Der Ausbau erfolgt nach der Stahltankgrung fnf Monate im Barrique, kurz genug, um dem Cabernet Zugnglichkeit