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Sehr gut harmoniert er zudem mit gebratener Entenbrust
Stachelbeernoten
Lammkoteletts vom Grill oder ein Rehrücken mit Kräutern
Auch zu leichten Vorspeisen und frischem Ziegenkäse begeistert er
Im Glas zeigt der Domaine Confuron Jean-Jacques Pinot Noir 2023 die helle
Armand Rousseau Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2014 Mazzei Sehr gut harmoniert er zudemDer Armand Rousseau Ruchottes Chambertin Grand Cru Clos des Ruchottes 2014 ist ein Paradebeispiel fr die feine, nuancierte Seite groer Burgunder. Aus einer winzigen, monopole artigen Parzelle im Herzen der Grand Cru Lage Ruchottes Chambertin stammend, verbindet er Przision, Finesse und beeindruckende Tiefe. Die kalkreiche Bden des Clos verleihen dem 100% Pinot Noir eine bemerkenswerte Mineralitt und Eleganz, whrend der khle Jahrgang 2014 fr Frische
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