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Romaric Chavy führt das Weingut seit 2006 nach umfassender internationaler Ausbildung
Servieren Sie den Barbaresco bei 16–18 °C und lassen Sie ihn am besten für eine Stunde dekantieren
der in Bordeaux eher von Präzision als von Opulenz geprägt ist
sind geprägt von sandhaltigen Böden
sollten Sie den Wein bei einer Temperatur von 16-18°C servieren und ihm etwa eine Stunde Dekantierzeit gönnen
Domaine du Gringet, Le Feu 2023 Domaine Fevre William Romaric Chavy führt das WeingutDomaine du Gringet, Le Feu 2023 ist eine der markantesten Interpretationen der seltenen Rebsorte Gringet aus der Savoie. Die Lage Le Feu gilt vielen als inoffizieller Grand Cru der Region berhmt fr ihre exponierte Hanglage, ihre besonderen, mineralreichen Bden und alte Reben, die eine eindringlich przise, kraftvoll nuancierte Stilistik hervorbringen. Der Jahrgang 2023 zeigt die khle Alpenfrische der Hhenlagen besonders klar: etwas niedriger im Alkohol