Berbere salzsäckchen Für das volle Aroma empfehlen

Für das volle Aroma empfehlen wir

leicht erdig

Im Blog liest du

Wild oder Schmorgerichten eine ganz eigene Tiefe – mit erdiger Würze

stellte uns noch nie ganz zufrieden und so kamen wir auf die Idee: Einfach selber machen

Berbere salzsäckchen Für das volle Aroma empfehlenUnser Berbere ist eine Interpretation des thiopischen, bzw. eritreischen Kchenklassikers, auf dessen leckere Wrze die jeweiligen Lnderkchen kaum verzichten knnen. Es landet in thiopien im Nationalgericht Doro Wat, ein feuriger Hhnereintopf mit gekochten Eiern, der mit den Fingern oder dem traditionellen Brot aus Teff Mehl gegessen wird. Die Mischung bildet eine perfekte geschmackliche Harmonie zwischen der scharfen Wrze Afrikas und therischen,