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Gerne bei ca
das im Finale noch glätten wird
Klärung mit Bentonit und pflanzlichem Protein
Am Gaumen wirkt der Wein üppig und cremig
Auch zu Sushi oder einem leichten Ziegenkäse eine schöne Verbindung
Trapet Alsace Ambre Jaune Riesling Macere 2021 BIO vermentino Gerne bei caDer Ambre Jaune ist ein mazerierter Riesling von Trapet Alsace ein Orange Wine, der die mineralische Praezision des Riesling mit der Textur und Komplexitaet einer Maischegaerung verbindet. Das Ergebnis ist einzigartig: die typische Riesling Saeure trifft auf tanninaehnliche Struktur und eine faszinierende aromatische Tiefe. Leuchtendes Bernsteingelb im Glas. In der Nase kandierte Zitrusschale, Ingwer, Kamillenblueten und eine rauchige Mineralitaet. Am
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