umbria pinot nero igp notturno dei calanchi 2023 paolo e noemia d amico W20-21-sconto10 tannini e corpo

tannini e corpo

Lo spumante base riposa in vasche di acciaio inox fino a primavera quando viene imbottigliato e rimane sui propri lievi per altri 36 mesi prima della sboccatura finale

I profumi al naso sono leggeri e semplici

arrosti e filetti di manzo o con i piatti della tradizione toscana

con acidità che lo rende longevo

umbria pinot nero igp notturno dei calanchi 2023 paolo e noemia d amico W20-21-sconto10 tannini e corpoVeste il calice di un bel rosso rubino luminoso. Il naso maturo, elegante e raffinato, composto da un bouquet di fragranti frutti a polpa rossa, poi seguiti da gradevoli sfumature di cioccolato. La bocca fruttata come lolfatto, ben lavorata nella trama tannica, lunga e morbida nella persistenza. Il Pinot Nero non solamente sinonimo di Borgogna, e il Notturno dei Calanchi lo dimostra. Espressione certamente diversa da quella pi nobile e raffinata dei