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Gemeinsam mit unserer Küche haben wir ein 4-Gänge-Menü entwickelt
Falls Sie bei der Farbwahl noch unsicher sind
Blasses Strohgelb mit feiner
bekannt fuer seine kompromisslose Arbeit an der Côte de Nuits
einer der berühmtesten Pinot-Noir-Lagen der Champagne
Marco de Bartoli Metodo Classico "Terzavia" Cuvée VS deg. 2024, Brut Nature roche-audran Gemeinsam mit unserer Küche habenTerzavia ist Marco de Bartolis Schaumwein ein Metodo Classico (Flaschenvergrung wie in der Champagne) aus 100 % Grillo. Das ist einzigartig: ein sizilianischer Schaumwein aus einer autochthonen Rebsorte, Brut Nature, also ohne Dosage Zucker. Trocken, przise, mit einer sizilianischen Salzigkeit, die an das Meer erinnert. Grillo, nach der traditionellen Methode versektet zweite Grung in der Flasche, Reife auf der Hefe, Degorgement. Brut Nature bedeutet: