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die Resterkochen endlich genießen wollen
denn hier werden regional
dazu Geschichten zu Duft und Aroma jedes Gewürzes
die Zucker
Ella Mills
Japan vegan Julius Roberts die Resterkochen endlich genießen wollenJulia Boucachard, deren Mutter aus Osaka stammt und die selbst das Mori Caf in Paris betreibt, verwandelt ihre Kindheitserinnerungen an Shoyu Ramen, Miso Suppe und Okonomiyaki in vegane Rezepte authentisch im Geschmack, komplett pflanzlich in der Zutat. Mit Saisonangaben zu jeder Zutat und liebevollen Illustrationen ihrer Kindheitsfreundin Sanae Nicolas. Fr alle, die japanische Kche vegan und trotzdem mit echter Kindheitserinnerung erleben wollen.