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Font de Jui ist die spezifische Einzellage
dazu würzige Akzente von Kerbel
Cassis und Eclairs mit Himbeercreme
Ein Champagner für die ernsthafte Tafel
Pastellfarbe Tender Rose – kreidig & ausgewogen
Domaine Guenault - Chenin Blanc IGP 2024 parajes-del-valle Font de Jui ist dieChenin Blanc, abgefllt als IGP statt unter einem der groen Appellationsnamen der Loire fr den Trinker vor allem eine gute Nachricht: dieselbe Rebsorte, dieselbe Handschrift, nur ohne den Aufschlag, den ein berhmtes Etikett mit sich bringt. Die Domaine Guenault in Saint Georges sur Cher hlt ihre Version schlank und geradlinig. Die Reben stehen auf Lehm, einem Boden, der Wasser hlt und die Reife gleichmig verlaufen lsst der Chenin bekommt so Flle, ohne