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Die fruchtigen Noten werden von einer frischen Säure getragen
einer mineralisch-salzigen Komplexität und einer ausgewogenen Säure
die zu granatroten Reflexen neigt
dunkles Rubin mit violetten Reflexen
Bourgogne Côte d'Or 'Pinot Noir Fééric' 2022 – ein authentischer und kraftvoller junger Burgunder
2023 Chavignol Rosé, Domaine Pascal Cotat, Sancerre Cervantes Die fruchtigen Noten werden vonDer 2023 Chavignol Ros von Domaine Pascal Cotat ist eine rare, fein mineralische Ros Ikone aus Chavignol, die ebenso saftig wie tiefgrndig ausfllt. Anders als viele Ross besitzt er beeindruckendes Reifepotenzial und gewinnt ber Jahre an Komplexitt ein echtes Liebhaberstck. Er stammt aus einer winzigen Pinot Noir Parzelle auf Kalk Lehm Bden und wird aufgrund stilistischer Differenzen mit den Behrden als Vin de France vermarktet ein Hinweis auf seine