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wonach der Wein in kleinen Edelstahltanks von 600 bis 1000 l auf der Hefe (sur lie) reifen darf und regelmäßige Batonnagen stattfinden
eine alte bestehende Solera zu kaufen und sie mit eigenem jungen Wein aufzufüllen
Im Mund bietet er eine sehr volle und weiche Struktur mit weichen und runden Tanninen
Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und opulent
Im Glas präsentiert sich der Myò Pignolo 2017 in einem dichten
Hudson Vineyard Estate Chardonnay 2022 Hugues Godme wonach der Wein in kleinenDer Hudson Vineyard Estate Chardonnay 2022 ist ein leuchtendes Beispiel dafr, wie kalifornischer Chardonnay auf absolutem Topniveau aussehen kann: kraftvoll, tiefgrndig und dennoch glasklar strukturiert. Die Trauben stammen vom begehrten Shot Wente Klon und wachsen auf Hudsons Home Ranch und Henry Road Ranch Lagen, in denen Klima und Boden die Reben fordern und so fr kleinbeerige, extrem aromatische Trauben sorgen. Jahrgang fr Jahrgang erhlt dieser
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