Grauburgunder Westhofener Der "Capharnaüm" präsentiert sich als

Der "Capharnaüm" präsentiert sich als trockener Wein mit einem einzigartigen Stil

Tiefe und genau diese lebendige Art

sondern Teil des Konzepts – sie geben Struktur

schonende Verarbeitung

die sorgfältig von Hand gelesen werden

Grauburgunder Westhofener Der "Capharnaüm" präsentiert sich alsDer Grauburgunder Westhofener zeigt, wie spannend die Rebsorte sein kann, wenn man sie nicht auf Masse und Beliebigkeit trimmt. Kein cremiger Holz und Vanille Grauburgunder, sondern deutlich geradliniger gedacht. Im Glas gelber Apfel, etwas Birne, feine Kruterwrze und eine khle Mineralitt, die dem Wein richtig Spannung gibt. Am Gaumen trocken, saftig und mit angenehmem Grip. Die Frucht bleibt bewusst zurckhaltend, dafr kommt diese leicht salzige Art