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mit minimaler Schwefelung und maximaler Geduld
Creme oder zartes Greige lassen das Stück leuchten
Ein Villages-Chablis
Begleitet Wildente mit Sauerkirschen
Buisson zeigt hier
Zind-Humbrecht Riesling Clos Häuserer 2017 1,5L BIO Markus-schneider mit minimaler Schwefelung und maximalerDer Clos Haeuserer ist ein Monopol der Familie Humbrecht eine umfriedete Parzelle direkt unterhalb des Grand Cru Hengst in Wintzenheim. Zind Humbrecht ist eines der angesehensten Weingueter im Elsass, und der Clos Haeuserer zeigt ihre biodynamische Philosophie auf eindrucksvolle Weise. In der Magnumflasche mit dem gereiften 2017er Jahrgang ein besonderer Fund. Leuchtendes Gold im Glas. Die Nase entfaltet reife Zitrusfruechte, Mirabelle, Bienenwachs,
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