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Geflügel mit hellen Saucen sowie zu Risotto
ein Touch kandierte Zitrone und feine florale Nuancen
etwa ein Boeuf bourguignon oder ein Rinderbraten mit Kräutern
Besonders schön ist die Verbindung zu Jakobsmuscheln
Fondue oder Raclette
Nervi-Conterno Vigna Valferana Gattinara 2019 MG Firesteed Cellars Geflügel mit hellen Saucen sowieDer Nervi Conterno Vigna Valferana Gattinara 2019 in der Magnum ist ein faszinierender Ausdruck des nrdlichen Piemont und zeigt Nebbiolo in seiner elegantesten, aber gleichzeitig kraftvollen Form. Im Vergleich zum 2020er prsentiert sich der 2019er etwas intensiver, mit mehr Tannin und strukturierterem Rckgrat ideal fr Liebhaber langlebiger, charaktervoller Weine. Klar gezeichnete rotfruchtige Aromen, Blutorange, Zimt und ein Hauch von neuem Leder