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Feuerstein und Tuffstein und prachtvollen
spontan mit traubeneigenen Hefen
Am Gaumen wirkt der Barbaresco noch jugendlich ungestüm mit einem Tannin mittlerer Körnung und einem präzisen
heller Tabak sowie schwarzer Pfeffer nebst Lakritz und leicht rauchige Noten
aber perfekt integrierten Säure – kühl
Riesling "Im Sonnenschein" GG imported-from-csv Feuerstein und Tuffstein und prachtvollenDie Lage Im Sonnenschein entstand durch die Senkung des Rheingrabens und der daraus resultierenden Hebung des Pflzer Waldes. Dadurch traten um Siebeldingen vor rund 220 Mio. Jahren tiefliegende geologische Formationen der Trias zu Tage. Die Bden sind hier stark vom Muschelkalk bestimmt, die Rebanlagen liegen auf einer Hhe von 180 bis 225m ber NN und sind mit 5 bis 20% Hangneigung in reiner Sdausrichtung angelegt. Die handgelesenen Trauben wurden