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subtiler Kraft und langem Entwicklungspotenzial hervorzubringen – ein echter Premier Cru mit Charakter und Geschichte
Als Erstwein des 2ème Grand Cru Classé steht er für kompromisslose Selektion
wobei dieser Wein aus den höher gelegenen Parzellen kommt
Ebenfalls spannend ist die Kombination mit reifem Hartkäse oder einem mild-würzigen Blauschimmelkäse
die wie kaum eine andere für mineralische Struktur
Königl. preuss. Domänen-Kellerei (Kloster Eberbach) - Avelsbacher Thielslay Riesling 1911 - 0,7 l Isle of Raasay subtiler Kraft und langem EntwicklungspotenzialDer Avelsbacher Thielslay Riesling 1911 aus der Kniglich Preuischen Domnen Kellerei im Kloster Eberbach ist ein auergewhnlicher historischer Weiwein mit Seltenheitswert. Als gereifter Mosel Riesling verbindet er die Eleganz einer klassischen Lage mit der Tiefe eines ber ein Jahrhundert alten Jahrgangs und gilt zugleich als faszinierendes Sammlerstck. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in einem reifen Goldgelb, das seine lange Entwicklung
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