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Am Gaumen trocken mit mittlerer Säure
Je nach Jahrgang dauert der Ausbau zwischen 12 und 18 Monaten
die sich auch im Geschmack überträgt
tiefer Champagner mit dem Geschmack von reifen Äpfeln
Im Abgang recht prägnante Röstnoten von den Barriques
Cuvée Brut Origine - 75cl Manto Negro Am Gaumen trocken mit mittlererVinifikation Ausbau Durch die harmonische Assemblage der drei Rebsorten erreicht diese Cuve eine ausgewogene Balance von bemerkenswerter Qualitt. Der Verschnitt von dreier aufeinanderfolgenden Jahrgnge, fhrt zu der grossen Bestndigkeit im Stil. Dank der Tatsache, dass Mandois Champagner sehr niedrig dosiert sind, behalten die Cuves ihre Authentizitt und ihre Frische. Degustationsnotiz Dieser Champagne Origine brut besticht mit einer erfrischenden und