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wie zum Beispiel Don Zotomayor oder Don Reginaldo
Danach wird der Kaffee während 168 Stunden am kühlsten Ort der Farm fermentiert
Grapefruit und Verjus (Saft von unreifen Trauben) erinnert
Gastro Barista Niveau 1 - Kursfakten
das unkompliziert zu geniessen ist und vielen Menschen Freude macht
César - Filterkaffee aus Peru Online Kurs wie zum Beispiel Don ZotomayorCsar Rohkaffee Infos Geschmack: Weintraube, Cranberry, Kirsche Herkunft der Bohnen: Palomar, Chanchamayo, Peru Produzierende: Csar Marin, Chacra dDago Varietten: Catigua Nachernteprozess: 5 Tage Fermentation in Glastanks, dann in der Kirsche auf Trocknungsbetten getrocknet Anbauphilosophie: Dieser Kaffee wurde nach biodynamischen Prinzipien produziert mit einem starken Fokus auf die Bodengesundheit. Alle unsere Kaffees werden als ganze Bohne verkauft.