César Marquez El Rapolao 2024 Souson with notes of aromatic herbs

with notes of aromatic herbs

"César's 2023 El Rapolao was sourced from a centenary plot in the coldest part of the village

die von einer gewissen Zeit in der

Ausbau im großen Holzfass 16 Monate

Dort mazerierten sie etwa fünf Monate lang

César Marquez El Rapolao 2024 Souson with notes of aromatic herbsCsar Marquez El Rapolao 2024, D. O. Bierzo, Spanien 85% Menca, 7% Alicante Bouschet, 5% weisse Trauben und andere, aus 5 Lagen aus ber 100 jhrigen Anlagen. Zwischen 460 750 Meereshhe. Spontangrung 25% full cluster Fermentierung, einzeln ausgebaut! 12 Monate in 225 400 600 Liter Fssern, Parker noch keine P 0,75 Liter 13% Alc. Enthhlt Sulfite Abfller Importeur: Bodega Cesar Marquez, Plaza la fuente 1, Valtuille de abajo, Spanien Zutaten: Trauben