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die durch das cremige Sprudeln noch verstärkt wird
sinnliche und natürliche Demi-Sec wird aus Chardonnay-Trauben von dreißig verschiedenen Weinbergen hergestellt und teilweise in kleinen Weißeichenfässern vergoren
In der Nase verbinden sich zarte Aromen von weißfleischigen Früchten und mineralische Noten mit Anklängen an Brotkruste
eine süße Würze
dessen Vinifizierung in Stahl mit langer Mazeration mit den Schalen erfolgt und dessen Reifung in Barriques und Eichenfässern für einen Zeitraum von etwa 24 Monaten stattfindet
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