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Die Proportionen sind kompakt
Sie ist stabil
Le Mont liegt oberhalb der Tuffsteinhöhlen östlich des Weinguts auf der Première Côte — die Reben wurzeln in reinem Tuffstein
der sehr aussagekräftig ist
präsentes Tannin
Château de Béru Chablis Côte aux Prêtres AOC 2022 BIO Rum Die Proportionen sind kompaktDer 2022er Cte aux Prtres zeigt die sonnigere Seite dieser Lage. Chteau de Bru, biodynamisch seit der Rueckkehr von Athnas de Bru zum Familienweingut, liefert hier einen Chablis mit etwas mehr Fuelle und Waerme als der kuehle 2021er ohne dabei die typische Mineralitaet einzubuessen. Das waermere Jahr hat den Trauben eine zusaetzliche Reife geschenkt, die sich im Glas wunderbar zeigt. Reife Zitrone, weisser Pfirsich und ein Hauch Akazienbluete in der
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