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die den Bogen von der Vergangenheit bis in die moderne Jagdgegenwart spannt
Neben bekannten Klassikern werden auch neue Gerichte vorgestellt
24 kurze Tiergeschichten rund um den Hasen Löffel
Die Reisereportagen führen in dieser Ausgabe zur Alligatorenjagd nach Florida
Mettwurst und Fenchel-Salami mit Edelschimmel
Schwabs Wildkochbuch Geschenk für Jagdfreunde die den Bogen von derSchwabs Wildkochbuch von Joachim Schwab verbindet frnkische Kochtradition mit saisonaler Kche und einer klaren Leidenschaft fr hochwertige regionale Zutaten. Die Rezepte stammen aus der Praxis eines erfahrenen Kchenchefs, der eng mit der Jagd und der heimischen Natur verbunden ist. Die Gerichte reichen von klassischen frnkischen Spezialitten bis hin zu feinen Mens, in denen Wildbret, Fisch, Pilze und Gemse aus der Region eine zentrale Rolle spielen.
US$ 129.00
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