Dassault Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2021 Château Ausone wie Cabernet Sauvignon und Nero

wie Cabernet Sauvignon und Nero d'Avola zusammengeführt werden: international im Anspruch

gern mit Kartoffelgratin

sondern wegen ihrer verlässlichen Handschrift

Würze und Frische zugleich

Die Böden aus Kies und Lehm sorgen für gute Drainage und begünstigen Reife mit Frische

Dassault Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2021 Château Ausone wie Cabernet Sauvignon und NeroDassault Merlot aus Saint milion Grand Cru 2021 zeigt die elegante, tiefgrndige Seite von Bordeaux mit reifer Frucht, feinem Holz und Lnge. ber den Wein Auf den kalk und tonhaltigen Bden von Saint milion Grand Cru profitiert Dassault von einem Terroir, das Merlot besonders gut trgt, whrend Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon Struktur und Frische einbringen. Die Parzellen liegen auf einer Mischung aus Lehm, Kalkstein und sandigem Kies, was den Weinen